• Vous cuisinez au quotidien, vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes ? Vous aimez les produits de qualité !
  • Vous avez des idées, des envies culinaires particulières. Vous aimez recevoir, préparer un bon repas avec les gens que vous aimez pour leur faire plaisir.
  • Vous êtes déçu des choix en épicerie fine qu'on vous propose, vous n'arrivez pas à trouver la qualité tant recherchée.
     

Je vous comprends, c'est pourquoi, j'ai créé en 2018 SILCOM et j'en ai fait ma spécialité.

J'ai démarré mon activité, en faisant principalement des ventes éphémères dans de grandes entreprises et lieux de passage. Après réflexion et avis de mes clients, j'ai décidé de lancer ce site e-commerce pour permettre à toutes les personnes désireuses de découvrir de nouvelles saveurs dans leurs plats, d'avoir accès à des produits de qualité et d'exception. Cela permet également à mes clients de pouvoir se réapprovisionner facilement et à tout moment.

L'écoute, l'entraide, la sincérité, le sérieux et la confiance sont des valeurs qui me portent tant au niveau personnel qu'au niveau professionnel.

C'est pourquoi, dans un souci de transparence avec vous, je teste la majorité des produits que je vends sur ce site et vous propose des recettes diverses et variées pour vous donner des idées d'associations méconnues. Pourquoi ne pas utiliser la fève de Tonka sur une île flottante ? Consultez nos recettes

Une fois, lors d'une vente un client indien m'a demandé si mon curcuma était bon et si je savais comment reconnaître un bon curcuma ? Il m'a indiqué que si on faisait une tâche sur notre chemise par exemple et qu'elle ne part pas au lavage, c'est qu'il est de très bonne qualité ! Vous verrez que le nôtre, d'Épices d'Ailleurs, ne part pas au lavage ;-)

Depuis l'âge de 15 ans, je suis un passionné de cuisine, de bons petits plats, du plaisir de partager. C'est pourquoi naturellement, j'ai travaillé dans ce domaine dans l'hôtellerie, la restauration collective, et le food truck. Finalement, je voulais monter mon entreprise dans le monde culinaire et j’ai eu un coup de cœur pour ces épices qui m'ont fait voyager ! J'ai donc tout naturellement orienté mon activité sur cette voie. Mes critères de sélection ? Avant tout LA QUALITE des produits, la fabrication artisanale et favoriser les petites structures.

N'hésitez pas à suivre SILCOM sur Facebook, vous y trouverez toutes nos recettes et animations !

Au plaisir de partager cette passion culinaire,

Paulo Silva.
 



ILS NOUS FONT CONFIANCE
 

- "Magnifiques épices !!! Pas de doute, vous êtes ailleurs... "

- "Allez-y