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Silcom - Votre épicerie fine en ligne

Partez à la découverte de nouvelles saveurs du monde. Toute une gamme d'épices, poivres, vinaigres et moutardes s'ouvre à vous pour accompagner vos plats et sublimer votre cuisine au quotidien. L'authenticité et l'exigence du goût, la sélection rigoureuse de produits artisanaux haut de gamme font partie intégrante des valeurs de Paulo, professionnel passionné.


NOS AVANTAGES

  • Une qualité d'exception : produits haut de gamme et artisanaux
  • Un paiement en ligne sécurisé : mode de paiement sécurisé au choix, cb, visa, mastercard, virement bancaire
  • Une expérience culinaire hors du commun : des saveurs du monde entier dans votre assiette
  • Une LIVRAISON GRATUITE à partir de 50 € d'achats
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Les dernières actualités

LE VINAIGRE BALSAMIQUE A LA TRUFFE EST ARRIVE

Vinaigre balsamique de Modene IGP délicatement aromatisé à la Truffe blanche. Raffiné et gourmand, il parfumera toutes vos préparations culinaires.


*Vinaigre Balsamique IGP à la truffe blanche *Vinaigre Balsamique IGP à la truffe blanche
14.00 € 7.00 €



NOUVEAU "SAUCES PIQUANTES ARTISANALES"

Sauces piquantes artisanales à découvrir dans la rubrique "épices"


Marché de Noël Ville d'Avray (92) dimanche 8 décembre

Nous serons présents sur le

Marché de Noël de Ville d'Avray (92)

 sur le parvis de l’Eglise, place Charles Laroche

 


Marché de Noël Villennes sur seine (78) le samedi 7 décembre

retrouvez nous sur le Marché de Noêl

de Villennes sur seine (78)

Centre-ville

de 10h à 19h


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Les dernières recettes

Tarte tatin aux mirabelles et poivre Timut

Ingrédients

Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min 

▪ 120 gr de farine
▪ 50 gr de poudre d’amandes 
▪ 80 gr de beurre  
▪ 30 g d’eau / 1 cc de sel
▪ 750 gr de mirabelles
▪ 20 grains de poivre timut 
▪ Jus de citron 
▪ 150 gr de sucre

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Baies de Timur / Poivre Timut Baies de Timur / Poivre Timut
7.50 € 4.95 €



TARTE FEUILLETEE AUX OIGNONS DOUX POIVRES ET MUNSTER

 

LES INGRÉDIENTS

 Pour 6 à 8  personnes

Pâte feuilletée : 300 g

Oignon(s) rouge(s) : 600 g

Mélange d'épices pour pain d'épices : 2 g

Miel : 20 g

Beurre doux : 20 g

Sel fin : 6 pincée(s)

Poivre sauvage de Voatsiperifery : 6 tour(s)

Munster : 200 g

Pousse(s) d'épinard : 150 g 

Huile d'olive : 5 cl

Vinaigre de framboise : 3 cl 

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Mélange pain d'épices Mélange pain d'épices
5.85 € 4.20 €



Poire pochée au vin rouge, épices et poivre de Tasmanie

LES INGRÉDIENTS 

Pour 4 personnes

 4 poires moyennes 
75 cl de vin rouge 
2 bâtons de cannelle
3 clous de girofle
10 grains de poivre de Tasmanie
125 g de sucre
½ demi citron
½ demi orange
 Noix de muscade et gingembre

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Baies de Tasmanie Baies de Tasmanie
10.90 € 7.55 €



Fondant au chocolat et poivre Sauvage

LES INGRÉDIENTS  pour 4 personnes
 
Chocolat noir : 130 gr
Sucre en poudre : 100 gr 
Farine  : 55 gr
Beurre ramolli :  65 gr
Œufs : 3
Poivre Sauvage : 5 gr 

 

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Poivre sauvage noir Poivre sauvage noir
9.50 € 6.60 €



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